À Propos
« En vingt-sept ans de carrière, celui qui « trifouillait » déjà dans la pâte à crêpes à l’âge de 3 ans est passé des restos ayant pignons sur rue renommés au camion gris -exigü certes- mais pensé de A à Z telle une cuisine de grand chef. À bord de son truck, depuis 2014, Mathieu ne cesse de réinventer la définition du burger gourmet. Carte évolutive, produits locaux, 100% Boeuf Belge, pain maison, légumes de saison… « Tout est frais, de qualité et 100% artisanal, sauf le ketchup », plaisante-t-il ! Bien loin du fast food, on déguste donc la rolls du burger, version revisitée et upgradée.
L’ADN: une cuisine maison raffinée et gourmande tout en restant abordable.
Notre Crush: le burger tartufo à base de sauce tartufata, de champignons et de bacon + une mention spéciale pour le végétarien !
– ELLE MAGAZINE AOÛT 2018
La philosophie d’Urban COok
99% Fait Maison
Hormis le Ketchup, tous les ingrédients sont « fait maison ». Le pain, les viandes, les légumes sont cuisinés dans les Food Trucks et les sauces chaudes/froides sont réalisées par Matchef.
Circuit court
Urban Cook travaille uniquement avec des producteurs locaux en utilisant des légumes frais de saison.
Ecologie
En plus d’utiliser des emballages recyclables, Urban Cook s’engage dès 2019 à réduire au maximum les déchets plastiques au sein de son entreprise.
Lundi
Square de Méeus : 11h30 à 14h
Mardi
Place Jean Rey : 11h30 à 14h
Jeudi
Métro Trône : 11h30 à 14h
Vendredi
Chaussée d’Anvers 55 : 11h30 à 14h
Découvrez-nous en vidéo!
Les 3 FoodTrucks d’Urban Cook
se déplacent partout en Belgique & en Europe!!!
Urban COok chez vous
Urban Cook pour vos évènements privés tels que mariages, anniversaires, communions, after work, lunch corporate, festivals, bal d’étudiants, fête des voisins,..
De 40 à 5000 Pers
Urban Cook à la maison?
Urban Cook se déplace partout en Belgique et en Europe pour vos évènements privés.
Formule accessible à partir de 40 à 5000 convives.
Urban Cook à votre bureau?
Vous recherchez un food truck devant votre bureau 1, 2 ou 3 jours par semaine? C’est possible, nous analyserons ensemble votre emplacement, le jour et l’horaire. Envoyez votre demande via notre formulaire de contact.
Urban Cook sur vos Évènements publics ?
Urban Cook se joint également à tous vos évènements publics, tels que festivals de musique, braderies, brocantes, rassemblements culinaires, rassemblements de food truck nationaux & internationaux, apéros urbains,…
URBAN COOK LOUE ÉGALEMENT DU MATÉRIEL POUR VOTRE ÉVÈNEMENT
– Terrasse jusqu’à 100 places.
– Tonnelles
– Manges-debout
– Plancha, friteuse, etc,…
– Canons à chaleur et champignons à gaz
– Groupe électrogène
– Frigo
– Toasteur
– etc…
Classic
Pain maison, 200 gr de Boeuf 100% Belge, sauce ketchup, Cheddar coulant, Bacon
7 €
Rock
Pain maison, 200 gr de Boeuf 100% Belge, sauce roquefort, chicons braisés, bacon
7 €
Pepper
Pain Maison, 200 gr de Boeuf 100% Belge, sauce poivre, Maredsous, champignons
7 €
CHO
Pain Maison, 200 gr de Boeuf 100% Belge, Sauce fromage frais, Chorizo doux, Tomate Roma
7 €
Tartufo
Pain Maison, 200 gr de Boeuf 100% Belge, sauce truffes, Champignons, Bacon.
7 €
Pesto
Pain maison, 200 gr de Boeuf 100 % Belge, sauce pesto, courgettes snackées, tomate Roma, Parmesan.
7 €
Veggie
Pain maison, sauce basilic, courgettes snackées, Champignons, Chicons braisés, tomate Roma.
7 €
Fish Burger 🐟
pain maison, poisson pané, sauce poivre, roquette et tomate fraiche.
7 €
Big ben
Choisissez un burger au choix
en version double !!
12 €
wedges Potatoes
Petites Pommes de terre coupées en 4 cuites en friteuse avec la peau; conservant ainsi toute la vitamine de la pomme de terre.
TOUTES NOS SAUCES SONT MAISON excepté le ketchup
Ketchup, Mayonnaise, Poivre, Roquefort, Mayonnaise truffée, Fromage Frais, Pesto
MENU BURGER GOURMET
Burger au choix (sauf Big Ben) + Une sauce au choix + Une portion de Wedges Potatoes
Urban cook en images
Contact
Téléphone
+32 477 35 32 95
urbancookevents@gmail.com
Afin que nous puissions assurer un service de qualité dans nos food trucks,
merci de ne pas appeler
entre 12h et 15h, ainsi qu’entre 19h et 21h.